Kacang Sembunyi Karamel Gula Merah #kacangsembunyi #ideusaha.
Kuih Kacang Sembunyi yg diperbuat dari tepung, kacang, air, dan gula.
Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Karamel
- 1 ons kacang tanah.
- 1 sdt tepung terigu/tapioka.
- 1 sdm air.
- secukupnya Kulit pangsit.
- 6 sdt gula pasir.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Karamel
- Sangrai kacang tanah lalu dinginkan..
- Gunting kulit pangsit menjadi 4 bagian..
- Campurkan air dan tepung terigu untuk perekat..
- Masukan kacang ke kulit pangsit lalu gulung. Ujung pangsit olesi perekat tepung..
- Siapkan wajan dan minyak. Masukan 2 sdt gula diamkan sampai tercampur dengan minyak menjadi karamel..
- Masukan pangsit kacang ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil sampai menguning. Ulangi sampai adonan pangsit kacang habis..
- Simpan di suhu ruang jika sudah dingin masukan ke toples untuk cemilan nonton drakor. 😂.
Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel?
Get Latest Recipe : HOME