Okeh menuju ke resep kacang karamel ini.
Sudah lama saya berkeinginan membuat kacang bersalut karamel dengan rasa sedikit spicy dengan aroma daun jeruk dan daun kari.
Terutama sejak mencicipi kacang sejenis ketika jalan-jalan ke Thailand dua tahun lalu.
Bahan Membuat 98.*kacang umpet karamel*
- 10 lembar kulit lumpia/popia spring roll besar size 8,5.
- 160 butir kacang tanah.
- Perekat:.
- 1 /sdm terigu.
- 1 1/2 sdm air.
- Karamel:.
- Minyak goreng Secukup nya.
- 4 sdm gula pasir,boleh ditambah jika suka manis.
Langkah Memasak 98.*kacang umpet karamel*
- Sangrai kacang tanah terlebih dahulu hingga berubah warna,kemudian potong" kulit lumpia 1 lembar jd 16 keping total jd 160 keping,kemudian ambil 1 keping kulit isi dgn 1 butir kacang tanah lalu gulung dan oles kan perekat,antara terigu&air yg di campur dan diaduk rata,lakukan hingga semua habis.
- Selanjut nya panaskan minyak,kemudian taburkan gula pasir,diam kan hingga gula menjadi karamel,lalu masukan kulit lumpia yg sudah di gulung,goreng dan aduk" rata hingga lumpia terbalut semua dgn karamel.
- Setelah mateng dan menjadi warna yg golden brown,lalu tiriskan langsung di tempat yg besar&lebar supaya ada tempat dan lumpia tidak saling menggumpal&bergandengan.seperti ini...😁tunggu sampai benar" dingin baru nti di kemas dalam toples...
Ibu mengatakan kepada aku untuk menemukan tempat yang benar-benar baik untuk bersembunyi dan jangan mengeluarkan suara sedikitpun. Dia mengatakan bahwa ketika Ayah menemukanku. Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Bila sebut kacang Gajus, ramai yang akan tahu akan rasa kesedapannya. Tapi, saya pasti ramai yang suka makan kacang Gajus tak pernah kenal pun pokok Gajus, malah buah Gajus pun tak pernah dilihat dan dipegang.
Get Latest Recipe : HOME