Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis.
Apabila disimpan dalam wadah tertutup rapat, cemilan ini bisa tahan lama hingga sebulan.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi
- 3 genggam kacang tanah sangrai tanpa minyak.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm tepung segitiga biru.
- Secukupnya air untuk tepung dan karamel.
- Secukupnya minyak goreng.
- 6 Kulit pangsit siap pakai potong kecil 6x6cm.
- 1 sdt gula merah.
- 2 sdm gula pasir.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi
- Siapkan semua bahan.
- Cuci kacang tanah sekali bilas, goreng sangan (tanpa minyak) sampai matang. Potong kulit pangsit 6x6cm sisihkan. Cairkan tepung maizena dengan secukupnya air. Taruh satu biji kacang diatas kulit lumpia lalu gulung kunci dengan cairan tepung maizena. Goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Kemudian kita buat karamel, panaskan gula pasir dan gula merah dengan air, aduk rata hingga menjadi karamel. Tuang kacang sembunyi yg sudah di goreng ke dalam karamel aduk hingga rata, Selesai siap untuk disajikan..
Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond, kacang tanah Berikut ini akan kami sajikan berbagai macam kreasi resep kue kacang yang bisa Anda coba di rumah dan di. Resep Kacang Sembunyi APK is a Books & Reference Apps on Android. Download Resep Kacang Sembunyi app directly without a Google account, no registration, no login required. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan.
Get Latest Recipe : HOME