Bahan Membuat Kacang Umpet
- 1 Pack Kulit Pangsit (potong jadi 4 bagian).
- 200 gr Kacang Tanah, goreng.
- Tepung terigu yang dicairkan(untuk lem).
- Minyak untuk menggoreng.
- 3 sdm gula pasir (untuk bikin karamel).
Langkah Memasak Kacang Umpet
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian.
- Letakkan kacang tanah yang sudah digoreng diujung kulit pangsit, gulung..
- Panaskan minyak, goreng kacang umpet hingga kekuningan, sisihkan. Note: Jangan terlalu lama menggoreng karena kulit pangsit mudah gosong.
- Masukkan 3 sdm kedalam minyak sisa menggoreng kulit pangsit tadi. Aduk-aduk hingga larut dan menjadi karamel..
- Masukkan kacang umpet yang sudah matang kedalam wajan berisi minyak yang sudah tercampur karamel. Aduk-aduk hingga karamel rata menutupi kacang umpet.
- Tiriskan, simpan didalam toples kedap udara.
Get Latest Recipe : HOME