Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Selain itu ubi jalar berkhasiat sebagi tonik dan menghentikan pendarahan.
Antioksidan yang tersimpan dalam ubi jalar merah mampu menghalangi laju perusakan Pembuatan es krim berbahan dasar tela tidak terlalu rumit.
Bahan Membuat Tela tela ubi jalar crispy tanpa ribet
- Ketela/ ubi jalar.
- secukupnya Garam.
- Bumbu balado.
Langkah Memasak Tela tela ubi jalar crispy tanpa ribet
- Kupas ketela/ubi jalar, lalu iris kecil-kecil memanjang setelah itu cuci hingga bersih.
- Rendam irisan ketela/ubi jalar kedalam rendaman air garam untuk menghilangkan getah, diamkan hingga 5 sampai 10 menit, lalu tiriskan.
- Goreng hingga kecoklatan, taburi dengan bumbu balado lalu aduk hingga tercampur rata.
Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita rasa dan warna yang khas. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Membutuhkan akun PayPal untuk menarik uang yang tela. Ubi jalar memiliki ragam jenis, sesuai dengan warnanya.
Get Latest Recipe : HOME